Holunder: So gesund sind Holundersaft, -blüten & -beeren

© Getty Images/Natasha Breen Streift man im Frühsommer durch die Natur, dann ist die Luft insbesondere in den Abendstunden erfüllt vom intensiven Duft der Holunderblüten. Ab August hängt der Holunderbaum oder -strauch dann je nach Sorte voll mit schwarzen oder roten Früchten. Sowohl Holunderblüten als auch Holunderbeeren werden schon seit Jahrhunderten als Hausmittel bei Erkältungssymptomen […]

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